香椿叶子烂了还能吃吗(香椿老叶子能吃吗)
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发表时间：2022-06-06 17:52
如果你想独占真理，真理就要嘲笑你了。——罗曼·罗兰
黎轩学网友提问：
香椿叶子烂了还能吃吗
优质答案：
香椿是比较常见的一种蔬菜，它里面含有多种营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养，对身体有一定好处，很多人都会在家炒香椿吃。那么香椿叶子烂了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
一、香椿叶子烂了还能吃吗
香椿叶烂了，不能吃，发现香椿叶有烂的现象，说明已经被细菌腐蚀了，这样的菜吃了，只会对健康有害。烂香椿已滋生大量有害细菌，人体食用后可能产生不适反应，对健康不利，因此烂香椿一般不建议食用。
腐烂的香椿会产生大量有害微生物。假如香椿只有一点点腐烂，腐烂的部分被切掉后仍可食用。不过，假如烂香椿比较严重，一般不建议继续食用，由于即使把看得见的部分切掉，看不见的细菌也会以为没有坏的部分通过组织细胞渗透、扩散，人体食用可能会产生不适。
二、香椿叶子烂了有毒吗
烂了的香椿可能含有毒素，所以最好不要再食用了，以免引起中毒。坏香椿会有很多细菌和微生物滋生，这些物质会分泌很多有害毒素，对人体有很大影响。有些毒素不能通过煮沸、蒸煮和烘烤来破坏。假如吃了它们，会导致食品中毒、呕吐、头晕、四肢疲惫、麻痹等中毒现象，对肝脏也有很大影响，千万不要吃烂香椿。
三、香椿怎么保存时间久
一、冷躲
我们需要把新鲜香椿的老叶、老茎取下来，然后用保鲜膜把香椿芽一个接一个地整洁地包好，然后放进冷躲室。假如香椿芽在冷躲室中保存4天，可以大大延长保存时间。
二、冷冻
将新采摘的香椿芽的老叶、老茎往掉，用开水烫一下，用冷水冷却，沥干水分，用保鲜膜包好放进冰箱。烫过的香椿芽可以在冰箱里存放20天。假如是腌制的，储存时间会延长，最多一年。
以上就是香椿,烂了,还能的相关信息资料了，希望能帮到您。有了母亲在身边，我们不必去寻求别人。她对我们的教诲是非常宝贵的：和善友爱体贴别人居于首位;不要伤害别人;决不乞求;决不占别人的便宜。与之相反的做法在我们家都是罪过。她总是要我们给予，但她从不要我们索取或乞求。她就是这样的人。迈克尔•杰克逊
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