下面列举了八大受欢迎的小吃(中国的具有代表性的小吃)

君子藏器于身，待时而动。——佚名

陈怡友网友提问：

下面列举了八大受欢迎的小吃

优质答案：

一、煎饼果子。煎饼果子，是一种天津风味街头小吃，有多处流行。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

二、铁板鱿鱼。铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群。

三、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口。

四、萝卜牛杂。香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，在广东，看到很多人，特别是年轻一族， 一手拿着一个小小的纸碗，一手拿着竹签，站在繁华的街头，无视来来往往的人群，绝不顾仪态地站在路边吃得津津有味的。

五、杂酱面。炸酱面早期是我国山东的传统小吃, 后来竟然流传到了首都北京、天津一带，当今已在全国广为传播。它是以面粉制成的面条经煮制成熟，再加进肉类以及其它的食品原料和调味品，制成的炸酱面臊拌和而成的美味可口食品。

六、油炸烧烤。油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加净水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食品侵进食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。

七、炸鸡锁骨。炸鸡主要产品有炸鸡腿，连心脆，鸡脖，鸡肝，鸡柳，牙签肉，鸡架等，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。

8、缙云烧饼。缙云烧饼，是浙江缙云县有名的传统小吃，被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味，吃过一次能让你这辈子都忘不了。

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