生栗子长毛了洗洗还能吃吗(栗子起毛了能吃吗)
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发表时间：2022-06-06 14:45
我们必须有恒心，尤其要有自信心，我们相信我们的天赋是用来做某种事情的，无论代价多么大，这种事情必须做到。
杨佳旭网友提问：
生栗子长毛了洗洗还能吃吗
优质答案：
栗子也叫板栗，吃起来软糯香甜，做菜或者煮熟了直接吃都是非常美味的，栗子里面也有不少的营养元素，但是留意不能吃太多，由于栗子含有的淀粉还是比较多的。我们吃栗子的时候，假如发现栗子有长毛的情况下，就要看看其他栗子的长毛情况，厉害的就不能吃了哦。
一、生栗子长毛了洗洗还能吃吗
最好不要吃了，长毛说明放久了已经长霉了，这种有细菌，吃了的话会导致肠胃不适。可以闻一闻或摸一摸栗子的外皮，确定它们是否有霉，闻着酸，壳上有小斑点，能摸到菌丝或菌毛，可能已经变质了。假如栗子发霉程度不高，太阳晒掉表面霜斑之后可再食用。
二、栗子皮长毛煮熟后还有菌吗
假如板栗长霉严重，霉菌是灰色的，这种栗子里面也是坏的，煮熟了也不建议吃，由于有的毒素是耐高温的，为了安全不建议吃。而且这种坏了的板栗吃着也不好吃。假如发霉程度轻，可以晒上几天，然后剥掉外壳后高温烹煮。假如板栗吃了有不适症状，更不要继续再吃了。
三、生板栗怎么保存
把栗子放在透风的地方7-10天，这样板栗的果肉就可以蒸发掉一半的水，但不要直接暴露在阳光下，不然水蒸发得太多会变干。干栗子不仅不轻易变质，而且很轻易往皮。把栗子放在袋子里，密封好，放在冰箱里，但要记得把它放在冰箱里冷冻，一般可以放一年不坏。
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