蒸鸡蛋羹用热水吗(蒸鸡蛋羹放热水行吗)
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发表时间：2022-05-27 10:52
张哲亚网友提问：
蒸鸡蛋羹用热水吗
优质答案：
一、用热水下锅。
二、由于蛋比较轻易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好，也不会破坏营养。烧一锅净水放上蒸隔，水一定要烧开后再把蛋液放上蒸隔然后开小火，锅盖一定要留缝隙，不要盖严实了，蒸蛋羹时最好给碗加个盖。
