三月三煮鸡蛋可以放天麻吗(天麻可以煮鸡蛋汤吃吗)

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刘佑泰网友提问：

三月三煮鸡蛋可以放天麻吗

优质答案：

三月三煮鸡蛋的做法比较多，不同的人会使用不同的做法，做出来的味道和口感也是不一样的，有些人在用荠菜煮鸡蛋的时候会放一些其他食材，比如红枣、红糖等，也有人会放一些天麻等中药材，这样可以起到更好的保健食疗效果。

一、三月三煮鸡蛋可以放天麻吗

据说三月三是湿气进侵的时节，所以一定要吃一碗传统的水煮鸡蛋。当地蔬菜煮鸡蛋很受关注。我们不能匆忙完成这项工作。我们还特别关注煮鸡蛋的辅料：天麻、钩藤、地菜、黄芪、露露通、红枣、生姜。还有一个最重要的：煮鸡蛋的地方蔬菜不宜放白糖和盐，而应放红糖或红糖。功效：祛风祛湿，排毒养颜。

三月三吃煮鸡蛋是江南人的俗话。固然“三月三吃煮鸡蛋配花椰菜”是一种传统习俗，其科学性还有待验证，但从营养角度看，花椰菜是一种野生蔬菜，但其营养丰富，其中含有大量胡萝卜素、维生素B和维生素C，钙和铁的含量相对较高。这些营养素对人体健康有益。鸡蛋蛋白质含量高，卵磷脂、维生素A也丰富，所以两种营养食品搭配在一起，自然对身体有好处。

二、三月三煮鸡蛋可以放当回吗

当回煮鸡蛋是一种药膳，具有以下功能：

首先，它有补血的作用。它可以用来治疗气血不足，也可以用来调节月经。适用于月经不调的女性；

第二，对于女性来说，具有良好的护肤美收留效果，能使皮肤变得白净光滑；

三是鸡蛋含有丰富的蛋白质，能有效增强人体免疫力；

四是有促进血液循环的作用，能软化血管，抑制动脉硬化。

三、三月三煮鸡蛋的做法

二、锅中加水，加进上述食材，加进适量冰糖或红糖，明火煮沸，鸡蛋煮熟后，轻轻打坏蛋壳，然后继续煮几分钟。黑豆不是煮熟的，可以提前煮好再放进往。

三、关上热气，闷上几个小时。通常是前一天晚上煮的。整夜闷热。第二天早上很热。这种做法，不仅吃鸡蛋，喝汤也可以，煮熟的蔬菜，捞出来就可以扔掉。

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