三月三煮鸡蛋是不是来好事不可以吃(三月三吃鸡蛋用什么煮)

志坚者，功名之柱也。登山不以艰险而止，则必臻乎峻岭。

陈雅慧网友提问：

三月三煮鸡蛋是不是来好事不可以吃

优质答案：

三月三是我国比较传同一个日子，也是很多地方一个传统节日，在这一天的时候，会有很多的风俗习惯，尤其是饮食方面，有些地方在三月三的时候都会用荠菜煮鸡蛋吃，这样可以起到一定的食疗效果，但是，它偏冷性，经期女性不宜食用。

一、三月三煮鸡蛋经期能吃吗

荠菜不宜久煮，以免损伤其营养成分；荠菜能通便，大便散的人要慎用；荠菜性冷，体质冷，脾胃虚弱，不宜多吃；女性经期不宜食用荠菜；食用荠菜时，最好不要与凉性食品一起食用，以免影响消化吸收，甚至出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应。

二、三月三煮鸡蛋早上吃还是下午吃

每年农历三月初三，中国人都有吃煮鸡蛋配当地蔬菜的习俗。路边或野外随处可见荠菜。它不仅营养丰富，而且能治疗多种疾病。民间不仅有“三月荠菜是永生不老药”的谚语，还有“三月荠菜是永生不老药”的俗语。可见，荠菜不仅是一道佳肴，更是灵丹妙药。在中医中，荠菜具有广泛的药用价值，被称为“菜中甘草”。中医以为巴氏囊甘甜，性凉。属肝、脾、肾经络，相当于脾、利、止血、明目。

三、三月三为什么煮鸡蛋吃

过往，人们之所以头痛，是由于他们常年在风雨中外出，当地的神农帮他们找到了缓解头痛的办法。所以老一辈农村人常说，只要三月三吃煮鸡蛋，一年都不会头痛。

实在，除了这个原因，三月三是当地蔬菜生长最快的时候。过了三月三日，就没办法直接吃了。三月三是荠菜营养价值最高的时候。三月初是农民春天开始工作的时候。春季也是流行性病毒频发的季节。此时，用当地蔬菜煮鸡蛋，既能祛风明火，又能预防春季流行性病毒。

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