三月三煮鸡蛋可以放茶叶吗(煮鸡蛋除了放茶叶还可以放什么)

业精于勤，荒于嬉;行成于思，毁于随。——韩愈

梁晓雯网友提问：

三月三煮鸡蛋可以放茶叶吗

优质答案：

三月三煮鸡蛋一般都是用荠菜煮鸡蛋，这样吃起来清香可口，具有很不错的食用价值，适量食用对身体有一定好处，很多人都会都会在家用荠菜煮鸡蛋吃，荠菜煮鸡蛋可以放一些其他食材，通常是可以放茶叶的。

一、荠菜煮鸡蛋可以放茶叶吗

荠菜和茶要能煮鸡蛋，荠菜和茶配煮鸡蛋，既好吃，又可口。

一、将鸡蛋从冰箱中取出，用冷水冷却1分钟，以防鸡蛋煮沸时开裂；然后开火关盖煮7分钟（先中大火，水煮沸，再转中大火），熄火关火1分钟；最后把鸡蛋拿出来，一个一个地打坏。

二、将荠菜洗净，用开水将根一起煮开，加进适量茶叶，待汤变色变浓，浮出荠菜的味道，取出煮好的黄荠菜。将荠菜汁倒进盛鸡蛋的盆中，撒盐调味，让鸡蛋泡在汁中，随时取出食用。

二、荠菜煮鸡蛋的功效

荠菜味甘性凉。属肝、脾、肾三经。相当于脾、利、止血、明目。在中医中，荠菜具有广泛的药用价值，被称为“菜中甘草”。鸡蛋含有丰富的营养物质，包括蛋白质、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。它们是儿童和青少年生长发育的理想食品。它们也是孕妇、弱者和贫血患者的良好营养食品。具有补充营养、进步免疫力、益智健脑的功效。

三、荠菜煮鸡蛋孕妇能吃吗

固然荠菜营养丰富，含有较多的膳食纤维，可以缓解怀孕期间便秘的症状，但荠菜中含有类似催产素的成分。吃后会刺激子宫收缩，与生产前相似。而且，有些孕妇可能因身体题目而出现剧烈疼痛和出血，因此不建议孕妇吃带荠菜的煮鸡蛋。

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