蛇瓜如何吃要削皮(蛇瓜必须刮皮吃吗)
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发表时间:2022-05-26 18:07
李莉雯网友提问:
蛇瓜如何吃要削皮
优质答案:
一、蛇瓜需要削皮。蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤,蛇瓜嫩果最好削皮后再用于烹饪。嫩蛇瓜肉质松软,含有稍微的臭味,但煮熟后会变为香味,微甘甜。
二、蛇瓜呈长圆柱形,通常扭曲,幼时绿色,具苍白色条纹,成熟时橙黄色。蛇瓜种子呈长圆形,躲于鲜红色的果瓤内,灰褐色。
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