怎样做盖烧饭(家里做盖饭怎么做呀)
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发表时间：2022-05-27 09:08
张志贞网友提问：
怎样做盖烧饭
优质答案：
一、主料：稻米400克。辅料：冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克。调料：大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉（豌豆）5克、花生油50克。
二、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋往壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。
四、将炒锅倒进花生油，用中火烧至五成热时，放进葱段炒几下，放进猪肉片，翻炒，放进熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精，翻炒几下，倒进适量肉汤，烧沸，用少许淀粉勾芡，做成浇汁。米饭分装到碗里，浇上汁，即可食用。
以上就是切成,冬笋,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
