怎样做韩国铁板烧(韩国料理铁板烧)
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发表时间:2022-05-27 09:53
冯怡君网友提问:
怎样做韩国铁板烧
优质答案:
一、鱿鱼一只,盐少量,酱油少量。
二、鱿鱼用白醋浸泡3-5分钟,把鱿鱼往皮,内脏清洗干净。(用白醋浸泡鱿鱼的黑皮轻易往掉),把鱿鱼须切段,内侧切井字花刀。
三、水中放烹调用料理酒,把切好的鱿鱼放进往焯,水开鱿鱼就会卷起来。烫好后捞出备用。
四、把五花肉进行切片,在开水中慢煮5分钟左右。
五、进行调味料处理,把葱头胡萝卜小尖椒切菱形块,韭菜切大段。
六、把一汤匙甜面酱,一汤匙老干妈,一汤匙番茄酱,放在碗中并搅拌均匀备用
七、炒锅,爆葱姜,再放进胡萝卜煸炒。
8、然后放进红葱头和尖椒,稍微爆炒一会。
9、放进烫好的半熟的鱿鱼和五花肉接着煸炒。
10、放进调好的酱料,把烤盘在火上加热,加热以后把所有食材倒进烤盘,加少许盐,放进韭菜煸炒,直到烤盘发出滋滋的声音就可以关火了,关火后淋进香油。
以上就是鱿鱼,铁板烧,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。