把握方向更容易成功(把握好正确的人生方向)
耐心是一切聪明才智的基础。——柏拉图
黄俊铭网友提问:
把握方向更容易成功
优质答案:
一、公道的经营计划是面馆加盟店经营的重要一步:面馆怎么经营。在面馆加盟店开始筹备之初,投资者就要制定一份具体的、公道的经营计划,为日后面馆店能够正常开业做好充分预备。一份好的经营计划必须包括以下几个方面:投资目标与任务、产品和服务、市场分析与定位、推广策略、治理概要、财务计划等几个方面,力求从面馆店的方方面面进手对面馆店经营中可能碰到的题目作出最公道的规划,为面馆店的规范化治理提供一份切实可行的实施标准,这是面馆经营三大技巧之一。
二、严格的本钱治理是控制支出的最佳选择:很多面馆加盟店经营者总是抱怨面馆加盟店进不敷出,实在是由于他们没有很好的完成面馆加盟店的本钱治理。面馆加盟店的本钱不仅包括原物料的本钱,还包括员工工资、水电费等等。针对原物料的浪费,经营者要制定一系列的本钱控制方案,并要求员工执行,并每月汇总进行成果分析,找出机会点和成功点,并不断改进;针对员工工资,要把合适的人放在合适的位置上,在满足餐店正常运营的条件下,较大限度的发挥员工的生产力,以免发生生产力的浪费而产生不必要的工资支出;针对水电费,要制定一套机器设备的开启与封闭时间表以及水资源的再利用方案,以节约经营本钱。面馆怎么经营?这是面馆经营三大技巧之二。总之,本钱治理有很多方法,做好了,面馆加盟店的支出就会更为公道,大大减少经营者的经营压力。
三、完善的财务治理制度是面馆加盟店正常经营的重要保障:没有完善的财务治理制度,面馆加盟店的正常经营根本无法进行。面馆加盟店的财务治理主要包括收银治理、进货票据治理、销售报表治理几大部分。收银治理主要从收银员进手,制定规范的收银流程,并严防监守自盗;进货票据治理是餐店的支出凭证,经营者通过对票据的验收大致把握面馆加盟店的销售情况;销售报表是面馆加盟店经营情况的最正确体现,经营者要对这些资料进行分析研究,并制定出改进经营的策略。这是面馆经营三大技巧中比较重要的一个。
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