因其血液中有一种特殊的生物化学物质(进入血液的环境化学物大部分与 或体内各组织成分结合)
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发表时间：2022-06-06 09:54
苟有恒，何必三更起五更眠;最无益，只怕一日曝十日寒。——毛泽东
杨凡靖网友提问：
因其血液中有一种特殊的生物化学物质
优质答案：
一、南极鳕鱼的血液中有一种特殊的生物化学物质，叫做抗冻蛋白，就是这种抗冻蛋白在起作用。
二、抗冻蛋白具有抗冻作用，是由于其分子具有扩展的性质，似乎其结构上有一块极易与水或冰相互作用的表面区域，以此降低水的冰点，从而阻止体液的冻结。因此，抗冻蛋白赋予南极鳕鱼一种惊人的抗低温能力。
三、南极鳕鱼生活在南大洋比较严寒的海域，甚至在位于南纬820的罗斯冰架四周都有它的分布。它体长40厘米左右，体重为几公斤，体型短粗，呈银灰色，略带黑褐色斑点，头大，嘴圆，唇厚，血液为灰白色，没有血红蛋白。作为食用鱼类，它肉嫩质白，味道鲜美可口，营养价值较高。
以上就是南极,鳕鱼,蛋白的相关信息资料了，希望能帮到您。今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。——歌德
