泡杨梅酒盖子是要拧的非常紧密封要非常好吗(杨梅酒怎么密封)

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林承翰网友提问：

泡杨梅酒盖子是要拧的非常紧密封要非常好吗

优质答案：

杨梅是生活中比较常见的一种水果，它除了吃以外，还可以用来泡酒喝，很多人都会在家用杨梅泡酒喝，尤其是女性朋友们。泡杨梅酒是有一定讲究的，在泡制过程中一般都要密封好，拧紧盖子，中途不能开封。

一、泡杨梅酒盖子是要拧的非常紧密封要非常好吗

杨梅酒的瓶盖必须拧紧。假如不收紧，杨梅酒的质量就会发生变化。所以一定要拧紧密封好。

本发明的杨梅果酒收留用具有较好的密封性，否则果酒在酿造过程中会因漏气而变味或变质。

在酿造之前，杨梅必须清洗干净，必须将水排干，否则在酿造过程中轻易变质，导致酿造失败。

一定要封好。在玻璃罐盖上加一层保鲜膜，密封性更好。然后放在阴凉透风处，避免阳光照射。泡了3个月，就可以在开封喝了。

二、啤酒可以泡杨梅酒吗

啤酒是麦芽发酵的，呈酸性，主要成分是水，白酒会起到杨梅的作用，啤酒与白酒质地不同，啤酒是不能产生效果的。白酒应该用白酒，最好用泡度较高的白酒，白酒没有香味，很纯，适合酿造。

三、泡杨梅酒的方法

收留器：开放式密封玻璃收留器

一、选择成熟、新鲜、无损的杨梅，往掉叶和果梗。

二、杨梅事先用烈性白酒浸泡，除往浮尘和杂质（或用微咸水清洗），但必须将所有的地表水擦干，否则杨梅酒的酒会发酸变质。

三、将预先浸泡过的杨梅和冰糖同时放进干净干燥的广口玻璃收留器中（冰糖可根据其本身的甜度加进或不加进）。

四、最后倒进白酒（白酒白酒至少不要有1至2厘米），盖上盖子密封，放在阴凉透风处，冲泡20天左右，即可饮用。

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