怎么养锅不容易粘锅(锅怎样不会粘锅)
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发表时间：2022-05-27 09:34
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蔡依洁网友提问：
怎么养锅不容易粘锅
优质答案：
一、定期养锅的方法是在烹煮前冷锅中倒进油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以厨房用纸擦干净即可。
二、新锅需要买回来时需要进行一些初期保养的措施：第一步，将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。第二步，待锅冷却后，倒进油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。
三、使用后要等温度稍微降低一些再用净水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
四、烹饪时最好是使用中小火，不可大火空烧锅具。
以上就是均匀,锅中,油层的相关信息资料了，希望能帮到您。
