如何烧清汤鱼(如何煮清汤鱼才好吃)
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发表时间:2022-05-26 18:57
蔡秀娟网友提问:
如何烧清汤鱼
优质答案:
一、材料:草鱼1条,姜少量,大葱适量,香葱少量,菜籽油适量,盐适量,鸡精少量。
二、将买回来的鱼杀好,洗干净,再用面粉把鱼的腹部擦一擦,有必要的把鱼的腹部玄色的东西切除。
三、把预备好的姜切成片也可以,切成丝都可以,还可以剁细,把大葱切成段,一段一段的,长6-7cm,再把香葱切成碎葱。
四、接着把鱼身上的面粉洗干净,把鱼切成一段一段的,鱼头可以切成两半。
五、预备好锅,把火开到大火,加进水,等水涨了后,加进姜,在把鱼放进到涨水中。
六、鱼都放进到锅里,用盖子焖上3分钟左右,在把大葱放进到鱼里,接着就是放鸡精或者味精也可以,还有菜籽油,菜籽油不用放太多,看到油漂了一般就可以了。
以上就是切成,菜籽油,把鱼的相关信息资料了,希望能帮到您。