煮粽子在炉子上煮几小时(铁锅煮粽子煮多长时间)
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发表时间：2022-06-06 08:44
不大可能的事也许这天实现，根本不可能的事也许明天会实现。
戴怡忠网友提问：
煮粽子在炉子上煮几小时
优质答案：
粽子是用粽叶和糯米制作而成的一种食品，它吃起来软软糯糯的，味道很不错，口味丰富，有豆沙味的，有咸蛋黄味的，还有猪肉味的等，很多人都会在家煮粽子吃。煮粽子是需要一段时间的，假如在炉子上面煮，一般需要三个小时左右。
一、煮粽子在炉子上煮几小时
一般需要三个小时左右。生粽子一般用糯米包着，而糯米富含支链淀粉，不易烹调。假如你用的是普通的锅，你需要把水煮2-3个小时后再煮。假如煮的时间短，那么粽子就轻易变硬，味道也不粘不香。判定粽子是否熟了，可以在粽子熟到一定程度后，用手指把粽子捡起来按一下。假如你觉得又软又粘，那就煮吧。否则，你就得把它们翻过来继续煮。
但假如用高压锅煮粽子，可以很快煮好，一般在上汽后30分钟左右。
二、粽子煮熟后捞出还是泡水里
粽子通常不用水直接泡煮。开水比较适合急着吃，所以凉水过后粽子也不要太热，假如不急着吃，建议在热水里搁一会儿，这样会变得比较软糯。假如是用高压锅煮粽子，那么更建议你炖一段时间粽子，以防粽子没煮好。
不过，煮粽子用的水温度相对较高。粽子在水里炖久了很轻易发酸变质。建议粽子煮熟后立即放进冰箱，但粽子放进冰箱时间不宜过长。
小贴士：一旦发现粽子变质，应立即扔掉。食用后轻易引起胃肠不适，诱发相关疾病。
三、怎么判定粽子有没有熟
1.粽子实在很难摸，由于米很硬。我们可以用手指压粽子。假如粽子是软的，就意味着粽子已经开始煮了。另外，煮熟的粽子的粘度会更好。煮粽子的时候，我们可以一边煮，翻过来再煮，这样可以使粽子煮得更均匀，有效缩短煮粽子的时间。2.煮熟的粽子有很浓的香味。假如有很浓的香味飘出来，就说明粽子已经煮好了，或者即将煮好。熟粽子和生粽子的味道差别非常明显。
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岁月流逝，青春的美酒并不总是清澈的，有时它会变得混浊。——莱格
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