粽子剥开后可以放到第二天吃吗(粽子放了两天还能吃吗)

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王亦柔网友提问：

粽子剥开后可以放到第二天吃吗

优质答案：

粽子是每年端午节都很受欢迎的一种食品，它在吃的时候，都是要往掉外面的粽叶，吃里面的糯米和馅料，口感软软糯糯的，鲜香可口。粽子剥开之后最好尽快吃掉，不然就会轻易变质坏掉，实在吃不完就需要放冰箱保存，一般可以放到第二天吃的。

一、剥开的粽子可以过夜吗

一般来说，粽子能不能连夜吃，要看具体情况。假如把粽子放在冰箱里，第二天就可以吃了。假如粽子是在室温下存放，就不适合第二天食用。

夏季气温高，湿度也大，很轻易引起微生物的生长繁殖，一般来说，熟食的粽子在室温下很轻易变质，一旦食用变质的粽子，很轻易引起胃肠道异常，进而诱发相关疾病。假如家里煮过粽子，当天吃不完可以放进冰箱。下次吃的时候，把它们解冻，放锅里蒸一下。不要吃在室温下过夜存放的熟粽子。

二、粽子怎么保存好

1.冷躲时间不要超过3天。

2.冰冻不要超过两周。吃前再加热。

3.假如粽子剥皮后有粘丝，说明粽子可能放久了，不新鲜。

4.叶子可以晒干保存。

5.假如吃剩下的粽子，就要等粽子的温度退往，把水排干后再放进冰箱，由于粽子的温度和湿度轻易变质发霉。

6.放进冰箱前，最好在粽子上放一个保鲜袋，这样可以防止粽子和冰箱里的东西串起来，失往新鲜感。但是袋子的嘴不能太紧或太闷。

三、煮熟的粽子能放几天

粽子是一种熟食。冰箱里存放的粽子保质期一般只有几天到一周，冷躲只能暂时延长保质期。假如粽子打开后有异味或霉变，就不能吃了。

为了使粽子的营养损失不是很大，真空包装粽子时间长了，粽子的保鲜期可能不会超过3个月，时间长了，营养损失会很多。

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