电饼铛能烤月饼吗2021(没有烤箱电饼铛可以做月饼吗)
生命力的意义在于拚搏,因为世界本身就是一个竞技场。
周礼依网友提问:
电饼铛能烤月饼吗2021
优质答案:
月饼是生活中常见的一食品,尤其是中秋的时候,几乎家家冰箱中都存有该款产品,但由于目前市面上很多售卖的月饼并不受大家的喜爱,所以很多人在家自己制作,下面小编就和大家一起看看电饼铛能不能烤月饼吧。
一、电饼铛能烤月饼吗
电饼铛能烤月饼,但小编不建议大家这么做。
马上就要过中秋节了,在这个中华民族的传统节日里吃月饼就是必须的环节了。买月饼,不是太甜就是太咸,各种分歧心意,分歧口味,于是是大家便开始自己DIY。电饼铛做月饼便是大家最为关注的一个。但是小编建议大家不要用电饼铛做,由于月饼为了口感要保持一部分水分,上下面不要太焦,而电饼铛却会导致月饼失往其特点,反而像烤饼,但是实验一下也无妨。
二、怎么用电饼铛做月饼
怎么用电饼铛做月饼是时下很多人都有的疑问,实在方法还是蛮简单的,具体操纵如下:一、制作饼皮,白砂糖1两,小苏打少许,花生油2两,蜂蜜1两,净水一茶杯。搅拌均匀成水状,加进6两左右的面粉,分两次放进蜂蜜碗中。搅拌成面团,放进小盆中,盖上保鲜膜,放进冰箱冷躲半天时间。
二、将预备好的蛋黄放进冰箱冷躲半个小时。将面团取出,揪兵乓球大小的面剂子,用手捻成饼状,包进鸡蛋黄,按照包包子的手法封口即可。
三、放进月饼模具压一下,就成型了,把成型的月饼放进电饼铛,小火焖5分钟,打散一个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,将蛋黄液刷在月饼面上,底部金黄后翻面,正面刷上蛋液,效果烤至金黄,即可。
三、烤月饼温度要多少
烤月饼温度多少主要看你用什么东西制作,就以大家常用的烤箱位例,烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁,但是具体是这么分的,烤箱180度预热,中层,烤5分钟后,取出,放凉,刷上蛋黄液,送进烤箱降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。以上就是月饼,放入,蛋黄的相关信息资料了,希望能帮到您。世间的很多事物,追求时候的兴致总要比享用时候的兴致浓烈。——莎士比亚《威尼斯商人》
很难说什么是办不到的事情,因为昨天的梦想,可以是今天的希望,并且还可以成为明天的现实。——佚名
当人生遇到坎坷,历经磨难时,我们应该不断为自己鼓掌,鼓劲鼓励。不为困苦所屈服,不为艰险而低头,不为磨难所吓倒。生活的理想是为了理想的生活,只有为自己鼓掌,人生之路会越走越宽广,人生之路会越走越坦荡。