肉类常温放一天还能吃吗(肉放常温多久不能吃了)
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发表时间：2022-06-06 07:07
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杨杰均网友提问：
肉类常温放一天还能吃吗
优质答案：
肉类常温放一天还能不能吃取决于季节，夏天肯定是不行的，秋冬季温度偏低的时候是可以常温放置的，不过一般是熟肉能放一些，生肉轻易滋生细菌，隔夜肉不常吃对身体没什么危害，大家不用担心，但不宜放很多天，最好第二天就吃完。
一、肉类常温放一天还能吃吗
假如在夏季是常温，它将在一天之内变质。 在春季和秋季，可以在常温下保存两到三天。 在冬季，由于温度低，可以保存更长的时间。 因此，通常不可能购买肉。 假如买得太多，最好现在就吃再买，这样肉就比较新鲜。
二、熟肉隔夜吃有什么危害
第一、我们都知道肉类中含有丰富的矿物质，蛋白质，还有一点的维生素，即使我们平时加热的时间太长，其中的营养也不会损失太多，所以只要我们肉类存放的好，在次加热，隔夜也是可以的。隔夜肉也可以放心吃。第二、隔夜等肉类，一定要存放在冰箱里面，不能放在外面，特别是在夏天，温顺的天气时是不可以吃的(由于都变味了)。
第三、肉类含有的硝酸盐非常少，一般来说肉类的安全性题目更多的是指细菌生长，很蔬菜不一样。肉类很适合细菌的生长，并且肉类本来就带细菌，就算你放在冰箱保鲜温度下放几天也会长出大量细菌，假如把肉加热杀死细菌就可以了。
第四、最好以后买少一点肉，减少储存时间，假如真的要到第二天吃，你就要放在冰冻层，减少细菌生长，煮熟的肉，要密封，下一次煮要充分加热，就可以了。
三、凉拌肉可以放冰箱几天
建议放1-2天左右。凉拌肉是熟肉，熟肉是一种易于变质的食品，尽管冰箱的低温会抑制细菌和微生物的生长和繁殖，并延长了凉拌肉的储存时间。
但是，低温不能完全消除细菌和微生物，延长的储存时间，当细菌和微生物增长到一定数目时，它们将分解凉拌肉中的营养成分，这将影响凉拌肉的味道和口味，从而导致可食价值大大降低。
在严重的情况下，可能会变质，食用后可能导致身体不适。 因此，即使将凉拌肉存放在冰箱中，也不应存放太久。 建议将其放置1-2天。
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