荔枝泡盐水是热水还是冷水(荔枝泡盐水是不是不上火)

逆境给人宝贵的磨炼机会。只有经得起环境考验的人，才能算是真正的强者。自古以来的伟人，大多是抱着不屈不挠的精神，从逆境中挣扎奋斗过来的。——松下幸之助

孙冠儒网友提问：

荔枝泡盐水是热水还是冷水

优质答案：

荔枝吃起来味道香甜可口，营养丰富，是夏季比较常见的一种水果，很多人都会经常吃荔枝。荔枝吃之前都会用盐水浸泡，这样可以杀菌消毒、降低火气，防止上火等，荔枝泡盐水一般都是用冷水或者冰水，是不能用热水的。

一、荔枝泡盐水是热水还是冷水

荔枝的果皮看似坚硬厚实，可以为果肉提供很好的保护，但事实上它的毛孔比较多，所以果肉的水分在炎热的夏天很轻易流失。此外，荔枝含糖量高，轻易吸引多种昆虫和微生物，导致荔枝污染或变质。在高温炎热的条件下，荔枝在户外贮躲一两天后会变质！此外，由于荔枝的特殊特性，果肉不仅含糖量丰富，而且含水量丰富。一旦离开果树或水，就很轻易变质。用水浸泡荔枝，一方面相对较低的水温可以有效降低荔枝四周的温度，另一方面，用水包裹荔枝可以有效减少荔枝果肉水分的流失。荔枝泡在水里，很有利于荔枝的保鲜，延长荔枝的保鲜期。

二、荔枝用盐水泡的好处

1.清洁卫生

2.保鲜

3.防火

三、荔枝怎么吃不上火

2.吃荔枝前，喝些盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等，以防上火；

3.吃荔枝时，把薄薄的白膜和果肉一起剥往壳后再吃；吃过荔枝后，吃下荔枝底部的白色花梗，这样可以有效防止上火；

4.用新鲜的荔枝叶、荔枝壳开水喝，这样还可以防止吃荔枝上火呢；

5.吃荔枝前，将荔枝在盐水中浸泡约一个半小时后再吃，有助于降火。

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