荔枝泡酒用新鲜的还是干的好(干荔枝能泡酒吗)

成功的人是跟别人学习经验，失败的人只跟自己学习经验。

黄妤伟网友提问：

荔枝泡酒用新鲜的还是干的好

优质答案：

荔枝吃起来香甜可口，含有丰富的水分，果肉饱满，晶莹剔透，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃荔枝，有些人还会用荔枝泡酒喝，这是比较常见的一种吃法，荔枝泡酒一般都会用新鲜的荔枝，不建议用干荔枝。

一、荔枝泡酒用新鲜的还是干的好

一般建议新鲜的荔枝，不需要晒干。

荔枝可以浸泡白酒，白酒含有丰富的维生素。促进微血管的血液循环，防止斑点，使皮肤更光滑。除有上火症状者外，可食用。特别适用于产妇、老年人、体质虚弱者及病后休息者。贫血、胃冷、口臭也适宜。

荔枝酒不仅有白酒的醇香，而且有荔枝的香气，甜，喝后甜。它还富含柠檬酸、果酸、维生素、矿物质等营养成分。它可以用来补水开胃，补脾养心，调节气血，美收留养颜。但葡萄酒一定要限量，不能多饮，以免过量饮酒，危害健康。

二、荔枝泡酒用什么荔枝好

1.新鲜荔枝

荔枝必须是新鲜的，不能长期吃荔枝，冷的或冷冻的荔枝，或与荔枝同一品种或同一酒味。最好直接从树上摘荔枝。

2.成熟荔枝

荔枝酒必须选用成熟的荔枝。八、九成熟的荔枝是酿酒的最佳选择。太成熟的荔枝会轻易发酵，会产生酒味。但未成熟的荔枝会酸溜溜的，味道也会变差。因此，不宜将成熟度过高或过低的荔枝用于酿造葡萄酒，这样会影响葡萄酒的口感和口感，酿造效果也不是很好。

3.品质优良的荔枝

荔枝的品种很多，很多品种的荔枝都很甜很好吃，如挂青荔枝、妃子笑、桂味荔枝、糯米等，适合酿酒，使酒的口感清爽可口。

三、荔枝泡酒留意事项

1.选择合适的荔枝

荔枝的品质直接影响到酒的品质，所以一定要选择新鲜优质的荔枝。

2.将荔枝往皮放进瓶中

将选定的荔枝直接往皮，把果肉和籽一起放在酒瓶里。留意不要填满它。三分之二左右就够了。做荔枝酒时，一定要把果肉和籽一起酿制，这样才能溶解更多的营养物质，这样才能更有利于人体吸收。

3.添加酵母

为了得到品质优良的荔枝，必须按用量加进酒曲。由于市面上的荔枝大多还没有完全成熟，所以在添加酵母的时候要加一些糖水，搅拌后要把酒瓶封好。

4.揭盖服用

你会发现瓶子里的气泡在几天内就减少了，所以你可以在几天内把它们往掉。本发明的荔枝酒不含任何添加剂，服用后的保健效果最好。

以上就是荔枝,新鲜,泡酒的相关信息资料了，希望能帮到您。能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。——雨果

任何新生事物在开始时都不过是一株幼苗，一切新生事物之可贵，就因为在这新生的幼苗中，有无限的活力在成长，成长为巨人成长为力量。

没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。