​荔枝泡酒多久把荔枝取出来

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-06 06:26作者:林国瑞


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张佳琪网友提问:

荔枝泡酒多久把荔枝取出来

优质答案:

荔枝泡酒是很不错的一种果酒,它的味道香醇可口,适量饮用可以起到很不错的功效作用,具有很好的保健效果,很多人都会经常用荔枝泡酒喝,尤其是女性朋友们。荔枝泡酒一般可以不取出荔枝果肉,也可以一个月后再取出来,主要看个人喜好。


​荔枝泡酒多久把荔枝取出来

一、荔枝泡酒多久把荔枝取出来

一个月左右取出来,也可以不取出来,主要看个人。

一般来说,泡制荔枝的时间不能太长,为了使荔枝酒的存放时间更长,建议在酿造酒的外观上取出荔枝一个月左右,然后密封保存,这样可以放久一点,而且荔枝酒的味道越醇,假如不把荔枝拿出来也可以,但最后这些荔枝就不适合吃了,没有味道了。

服用荔枝酒有很多禁忌,比如不能大量服用,不能空腹服用。平时在服用荔枝和荔枝酒时,千万不要贪心,而荔枝泡水后不宜服用。

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二、泡荔枝酒的具体方法

制备材料:荔枝1000克,40度软高粱酒2瓶,白冰糖(或黄冰糖)30克,密封玻璃罐

1.固然我们平时吃的荔枝都是直接带壳的,但用来酿酒的荔枝还是需要清洗才能长期保存。切掉荔枝茎,但保存1厘米左右,不要完全往掉,否则水分会从果实中渗透。放一盆净水,把荔枝轻轻搅拌,然后立即舀起荔枝,通净水,不要浸泡。

2.将摘下的荔枝沥干水分,然后摊开,彻底晾干,或用餐纸擦拭。

3.剥荔枝时要洗手(或戴手套,但手套必须干净)。擦干你的手。没有水可避免因水污染而酿制失败。

4.荔枝往皮后,撕往果肉,取出荔枝核,不要。为了使酒更清,倒半碗米酒,用筷子夹住果肉,放进米酒中。往除剥皮剥蚀过程中的渣和白汁。

5.玻璃收留器必须预备耐高温、清洁,放进消毒柜或用开水消毒,然后晾干,不能有水。晾干后,在玻璃瓶中倒进少许白酒,再次摇匀。然后将肉-糖-果肉顺序填8分满,再在上面放上最后一层冰糖。

6.展上荔枝肉和冰糖,倒进高粱酒。它几乎和一厘米冰糖一样好。为了增加罐子的密封性,在盖上盖子之前应该先用保鲜膜,然后再拧紧盖子。然后把它放在阴凉透风的地方

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三、荔枝酒制作留意事项

1.必须等到荔枝皮完全干燥后,才能剥荔枝壳。

2.假如用糯米糍,一个小荔枝,就不能往核。

3.荔枝甜度高。假如你不喜欢太甜的话,可以少放点糖。它能防止腐蚀。

以上就是荔枝,果肉,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。再露锋芒,宜将剩勇追穷寇;一展鸿图,不可沽名学霸王。


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凡人便是生知之资,也须下困学勉行的工夫方得。——朱熹


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