粽子煮的过程中要搅拌吗(粽子要隔水煮吗)

不要为了任何人任何事折磨自己。比如不吃饭哭泣自闭抑郁，这些都是傻瓜才做的事。当然，偶尔傻一下有必要，人生不必时时聪明。

吴建豪网友提问：

粽子煮的过程中要搅拌吗

优质答案：

粽子是很不错的一种糯米食品，它主要是用糯米和其他食材包好的，包好的粽子放锅里面用水煮熟吃，这样吃起来香糯可口，味道很不错，在煮粽子的时候，一般不需要搅拌的，避免将粽子煮散掉了。

一、粽子煮的过程中要搅拌吗

正确的粽子烹饪方法：

第一步，锅中加进适量水，再加进适量小苏打和食用盐，搅拌均匀，使碱性水备用。再放进粽子，水不能过粽子，所以需要预备一个深锅，最好用高压锅。

第二步，再明火煮，煮沸后，转小火煮1小时，切记煮饭时要盖锅盖。1小时后，关掉热气，别担心。继续炖半小时。你半小时就能从罐子里出来。

二、煮粽子有什么讲究

2.煮粽子时，水量可能会逐渐减少。假如在烹饪过程中发现加水量少，可以多加些水，但不能加冷水或低温水。相反，我们应该加开水，这样粽子的味道会更软，更糯。

3.饺子煮好后，不要急着先拿出来。我们可以用锅里剩下的温度继续加热饺子。把饺子泡半小时就可以了。这样，煮好的饺子味道会很软，而且可以保证饺子煮得好。假如你在饺子煮熟后马上把它拿出来，里面可能有一些生米。

三、粽子和什么搭配吃最佳

2.蔬菜：可以将莴苣、小白菜、卷心菜等任何蔬菜与粽子一起炒，既能解除油腻，又能补充维生素等营养成分。

3.泡菜：吃太多粽子轻易油腻。此时可与泡菜一起食用，如木瓜条、萝卜条等，可开胃解腻。

4.咸鸭蛋：很多人都有端午节吃咸鸭蛋的习俗，粽子轻易油腻。咸鸭蛋是开胃菜，一起吃晚餐，非常美味。

5.果汁：把粽子和果汁一起吃也能解油腻，补充营养，如百香汁、芒果汁等。

以上就是粽子,饺子,油腻的相关信息资料了，希望能帮到您。浪费时间叫虚度，剥用时间叫生活。——扬格

不要自卑，你不比别人笨。不要自满，别人不比你笨。

山涧的泉水经过一路曲折，才唱出一支美妙的歌。