小龙虾煮成什么样才熟(小龙虾要水煮多久才熟)

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冉佳琪网友提问：

小龙虾煮成什么样才熟

优质答案：

小龙虾的做法有很多，可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以煮着吃等等，味道都是很不错的，深受人们喜欢，很多人都会在家煮小龙虾吃，煮小龙虾是有一定讲究的，一定要将小龙虾煮熟才能吃。通常等小龙虾颜色变差鲜红色，然后里面的虾肉有嚼劲，吃起来鲜嫩Q弹才可以。

一、小龙虾煮成什么样才熟

咬一口。假如咬的时候肉不软，同时有嚼头和汁液流出，就煮熟了；另外，观察被咬断面的颜色是否一致。一致性已经成熟。

需要留意的是，煮好后，假如小龙虾有强烈的腥味，身体松而直，身体柔软无弹性，颜色变暗，可能是死虾，不宜食用。另外，吃小龙虾也要避免吃头。

二、小龙虾煮到什么时候是熟的

煮小龙虾的时候，我们可以在水里加一点啤酒，这样就可以利用啤酒中的二氧化碳来缩短煮小龙虾所需的时间，这样我们大约可以在8分钟内把小龙虾煮好。

另外，烹调前也要留意把小龙虾里面的虾线往掉。假如时间答应，我们还可以把小龙虾的头切掉，这样经过处理的小龙虾才能吃得更健康。

三、小龙虾怎么煮比较好

2.将油放进热锅中加热，加进少量花椒炒成花椒油。

3.将姜、蒜、葱倒进花椒油中炒香，

4.把小龙虾倒进往，往返转动，直到小龙虾完全变色。

5.锅中加进白酒、酱油、酱油，加糖，翻炒调味。

6.小龙虾卷曲后，加进香叶、八角、肉桂等香料。

7.加进2瓶啤酒，盖上盖子，文火炖8分钟。

8.最后加进适量盐调味，加热少许果汁即可。

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承受，继续承受。生命的重量是压在肩头的种种过往和经历。生命的意义，是在你快要趴下的时候咬牙抗住。生命的精彩，是你负重前行，最终到达你梦里曾经到过的地方。

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