小龙虾活的直接炒吗(龙虾活的直接炒还是?)

对于不屈不挠的人来说，没有失败这回事。——俾斯麦

蔡采恩网友提问：

小龙虾活的直接炒吗

优质答案：

小龙虾的做法比较多，大多数人都是放锅里面炒着吃的，味道鲜香可口，肉质Q弹，吃起来很不错，很多人都喜欢吃。炒小龙虾也是有一定讲究的，一般要先处理干净，往头往虾线等，还要清洗干净，一般下锅前还要焯水一遍，所以并不是活的直接炒。

一、小龙虾活的直接炒吗

小龙虾味道鲜美，在小龙虾肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，适当食用小龙虾可以为身体补充营养，然而，由于小龙虾肉中含有这些营养物质，小龙虾也轻易受到细菌污染，假如杀后不能立即煮熟，它轻易变质、变质、变质。

二、如何处理小龙虾

2.有时为了方便进食，清洁后，会用剪刀将小爪钳剪断。

3.找到小龙虾的眼睛，用剪刀剪下眼睛下面的沙袋。这地方很脏。

4.用上诉法从颊壳处打开背部。

5.将虾壳中的鳃取出并切掉，以减少误食寄生虫的风险。

6.把小龙虾的尾巴剪掉，再拉回来拔线。

7.彻底清洁后，用净水冲洗。

三、小龙虾处理好怎么保存

小龙虾富含蛋白质和水分，死后轻易滋生细菌，导致小龙虾变质。因此，需要在冷躲室内低温保存。小龙虾可以放在盘子或收留器里，然后放在冷躲室里直到晚上。

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强烈的信仰会赢取坚强的人，然后又使他们更坚强。

旁若无人走自己的路，不是撞到别人，就是被别人撞到。