买小龙虾是干的好还是养在水里的好(干净的水能养小龙虾吗)

永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。——金斯莱

丁汉臻网友提问：

买小龙虾是干的好还是养在水里的好

优质答案：

在购买小龙虾的时候，我们一般都会挑选新鲜的有活力的小龙虾，这样它的肉质才会鲜嫩可口，吃起来才够味。小龙虾一般都是干养着的，下面会放少量的水，不会完全将小龙虾泡在水里，这样会轻易让小龙虾缺氧死掉的。所以我们一般挑选干养着的小龙虾。

一、买小龙虾是干的好还是养在水里的好

建议买干养着的，但是最好表面要保持湿润，不要放得太干了，不然会轻易变得不新鲜，会死掉的。

小龙虾一般是干养的。固然虾类可以在水中生存，但有限的水分往往不足以让它们长时间呼吸，干养也不需要考虑氧气的题目。但是，为了提供更好的生长环境，要留意喷水保湿，让它们能够继续健康生长。此外，它们通常被保存在阴暗处，以避免长期暴露在阳光下，否则很轻易被太阳晒死。

小龙虾的水不宜过多，水量不宜低于小龙虾头顶，可以在2-4厘米左右，由于小龙虾比较有攻击，所以尽量用大盆摊开，放进适量的水，这样既能减少死亡数目，又能让小龙虾排出体内的垃圾。大盆是为了给小龙虾留下活动的空间。而小龙虾更喜欢阴暗湿润的地方，可以用玄色塑料袋或什么东西盖在脸盆上。

二、小龙虾是公的好吃还是母的好吃

母的好吃。

与同等体重的小龙虾相比，雌性小龙虾会吃得更好。固然两者的营养价值没有差别，但由于雄性小龙虾的钳子比较大，同样重量的雌性小龙虾肉质相当高，而且口感会比较饱满，雌性小龙虾中还有虾黄色。

三、小龙虾怎么挑选

1.不要买死虾

由于小龙虾本身的蛋白质含量比较高，但是小龙虾里面有很多细菌和寄生虫，所以死的小龙虾会被体内的细菌和寄生虫分解，产生一些有毒物质。因此，即使摊主一再夸大这些小龙虾刚死或降价出售，也不应低价购买，而应购买新鲜小龙虾。

2.选择完整的小龙虾

一些无良商贩会用虾洗衣粉清洗小龙虾。虾洗衣粉对我们的皮肤有直接的伤害。假如皮肤直接接触“虾洗衣粉”，就会出现疼痛、发红、瘙痒和脱皮现象，“虾洗衣粉”实在就是草酸，一种产业上广泛使用的除锈剂。它的酸度是醋酸的一万倍，对人体有害。同时，虾洗衣粉中含有蛋白酶，能分解蛋白质。用虾洗衣粉洗过的小龙虾鳃粘而枯干。虾洗衣粉的强腐蚀性足以使鳃“模糊”而非常雪白，小龙虾的虾钳也会变得更轻易脱落。而假如虾钳脱落较多，那么这些小龙虾使用虾洗衣粉的可能性较大。因此，在挑选小龙虾时，要看一看鳃，同时，也不要选择带“无精打采”虾钳的小龙虾。

3.选择干净的小龙虾

小龙虾背上的龙虾壳鲜红干净。假如小龙虾的腹部和爪子上的毛是整洁的白色，那么小龙虾应该在干净的水中饲养。假如小龙虾的腹毛和爪毛又脏又黑，那么这些小龙虾的养殖环境很可能是脏的。这类小龙虾体内重金属和毒素较多，不适合购买。

4.选择壳色较浅的小龙虾

小龙虾会将毒素和重金属转移到壳中，然后通过不断更换壳来清除体内的毒素和重金属。小龙虾壳光彩自然健康，光彩较浅。新换的小龙虾壳有点软，而老的小龙虾壳会是红黑或铁青红色。

5.选择体型较大的小龙虾

这很轻易理解。小龙虾的肉少了，但大龙虾的肉多了。当然，味道更好。

以上就是小龙虾,洗衣粉,水里的相关信息资料了，希望能帮到您。人都是为希望而活，因为有了希望，人才有生活的勇气。——列夫·托尔斯泰《安娜·卡列尼娜》

绳锯木断，水滴石穿。

利己的人最先灭亡。他自己活着，并且为自己而生活。如果他的这个我被损坏了，那他就无法生存了。奥斯特洛夫斯基