荔枝冷冻袋子封口好还是不封口(荔枝可以直接冷冻吗)

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林启名网友提问：

荔枝冷冻袋子封口好还是不封口

优质答案：

荔枝是每年夏季比较常见的一种水果，它的果肉饱满，鲜嫩多汁，吃起来香甜可口，很多人都喜欢吃。荔枝冷冻一般都需要放在袋子里面密封保存的，这样可以避免荔枝变质坏掉，延长它的保鲜时间。

一、荔枝冷冻袋子封口好还是不封口

1.首先，取下长柄，清洗外皮。

2.用厨房毛巾擦干或擦拭。

3.然后将荔枝分批放进保鲜袋中，密封好，并在袋外标明放置时间，以免长时间忘记食用，误食过期变质的冷冻荔枝。

4.最后调整冷冻层温度，控制在零下18度，冷冻4小时，然后保持开启1-3个月。

二、荔枝冷冻要不要往皮

1.荔枝可带皮冷冻，更方便，存放时间更长。

2.荔枝也可以往皮冷冻。建议荔枝先往皮播种，然后密封在干净的保鲜袋中，再放进冰箱冷冻。下次可以直接吃了。

三、荔枝冷冻多久吃比较好

速冻荔枝风味独特，食用期不长。一般建议冷冻后一周内食用，营养价值好，口感好。冻荔枝味凉，所以一次不要吃太多，以免肠胃不适。

荔枝放在冰箱里只能保存3天左右，而冷冻荔枝可以保存一周左右，由于细菌等微生物在冰箱里很难存活，但冷冻层不是一个安全的盒子，所以荔枝不能保存太久，否则它的营养会大大损失，它会腐烂，肉会有发酵的味道，皮肤会变黑。

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