蒸面灯的来历是什么(用面蒸的面灯)
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发表时间：2022-05-27 09:17
王志维网友提问：
蒸面灯的来历是什么
优质答案：
一、源于东北的满族元宵旧俗，过往人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因一年十二个月便制成十二个，每个灯碗的口沿处还捏出十二个不同数目的小锯齿。捏成后放进锅里蒸熟，揭锅时依每个月灯碗的干湿、水多少来猜测各个月份的冷热、旱涝。而灯取出晾凉变硬后，倒进酥油或麻籽油用棉芯点燃，哪个月份的灯芯较亮，表示当月有喜庆的事。
二、蒸灯是鲁皖地区节日习俗，农历正月十五元宵节，也叫灯节。这一天，家家户户悬挂各式花灯之外，还有蒸灯、龙灯和过河灯，到处呈现欢度佳节的热闹场面。
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