小龙虾可以先杀了过几天烧吗(昨天杀的龙虾隔天还可以烧吗)

不要为了任何人任何事折磨自己。比如不吃饭哭泣自闭抑郁，这些都是傻瓜才做的事。当然，偶尔傻一下有必要，人生不必时时聪明。

蔡于纬网友提问：

小龙虾可以先杀了过几天烧吗

优质答案：

小龙虾是夏季比较常见的一种美食，它的吃法多样，口味丰富，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会自己在家做小龙虾吃。小龙虾一般建议现做现吃，也可以杀了放几天再吃，但是这样就不新鲜了，味道和口感会变差。

一、小龙虾可以先杀了过几天烧吗

看情况而定。

一、常温不可以

龙虾经过处理后，室温下最多只能贮躲一天，由于龙虾是一种轻易变质的有机体。尤其是龙虾处理好后，其中的蛋白质和维生素很轻易滋生细菌，导致变质。在炎热的天气里，一天都不能储存。

二、冰箱可以

龙虾经过处理后，可以存放在冰箱里。在冰箱低温条件下，可以延长龙虾的保质期，有效抑制细菌和微生物的生长，延长保质期。一般来说，龙虾至少可以贮躲2-3天。不过，一般建议加工好的龙虾要及时食用，否则轻易影响口感。

二、小龙虾杀了怎么保存

小龙虾被杀后不能超过24小时。我们可以把处理过的小龙虾放进碗里，用保鲜膜密封，然后放进冰箱冷冻，这样小龙虾就不轻易变质了。

但假如时间答应的话，我们最好在杀死小龙虾后的三个小时内烹调，由于死的小龙虾轻易滋生细菌，产生变质。

而小龙虾等水产品吃起来鲜美是最好的，假如存放时间过长，龙虾肉的味道会变差。或者我们可以选择保存活龙虾，在有时间的时候处理和烹调它们。

三、吃小龙虾的留意事项

1.谨慎购买

购买小龙虾时，尽量选择正当人工养殖场销售的小龙虾。不要为了低价而购买来路不明的小龙虾。

2.仔细清洁

购买小龙虾后，建议先放在干净的水中，让它吐出体内的沉淀物等杂质。

要清洗小龙虾，先切掉鳃和爪，然后取出虾背上的玄色羊肠线，用小刷子把壳刷干净。

3.拒尽“半生不熟”

煮小龙虾时，温度必须达到100度℃ 并保持加热30分钟以上，使其完全煮熟。假如小龙虾放在冰箱里冷躲，则更需要适当延长加热时间，以便成熟。

4.选择可靠的餐厅

大多数人会选择在外面吃小龙虾。建议选择信誉好的大中型餐馆。对于大排档和路边餐馆来说，卫生和食品安全很难保证。

5.饮食要适量

吃小龙虾要留意“适量”，每周最好不要吃超过2次，不要由于过量食用给身体带来负担。

一般来说，虾中的重金属等有害物质大多集中在虾壳、内脏和鳃中，因此食用时请选择螯虾的虾肉，尽量避免食用内脏和头部。

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