藕带买回来要先用水泡吗(买回来的藕用水泡可以吗)
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郭美慧网友提问:
藕带买回来要先用水泡吗
优质答案:
藕带是每年夏季上市的一种食品,它的做法比较多,可以和各种各样的食材搭配,做出各种口味的美食,深受人们喜欢,很多人都会自己买藕带吃,买回来的藕带假如短时间内不吃最好放在水里面泡着,这样可以起到保鲜作用。
一、藕带买回来要先用水泡吗
假如马上就吃,就不需要泡水,假如短时间内不吃,建议泡水,这样可以保鲜。一般建议用冷水浸泡,这样可以保鲜。做的时候,把它拿出来,清洗干净,直接煮。
将整个鲜藕带洗净,用净水浸泡。大约七天内它不会变色和脱水。不过,要多留意勤换水,否则藕带的新鲜度会大打折扣。
假如藕带不切,可以在合适的温度下贮躲一周左右。假如藕带的根部被切掉,需要用塑料薄膜覆盖保鲜一周。不过,也建议尽快食用,防止氧化引起黑藕现象。
二、吃藕有什么好处
1.加强胃粘膜
维生素C和蛋白质一起起作用,能结合各种细胞,促进骨胶原的形成,起到加强胃粘膜的作用2.预防贫血
预防贫血,辅助肝脏运动。3.改善胃肠功能
丹宁具有消炎收敛作用,改善胃肠疲惫。藕带还含有粘蛋白,这是一种碳水化合物蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻胃的负担。4.止血
藕带对血小板减少和紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有效。另外,藕带补益脾肾,滋补肾肝,补髓补血。三、藕带的家常做法
配料:藕带300克、红辣椒、葱、盐、食用油、食盐、鸡精。方法:
1.将藕带洗净,切成段,用水浸泡。
2.红椒洗净切丝。
3.锅中油加热,加进藕带炒片刻。
4.加进红椒丝、盐和鸡精。
5.炒至鲜美,加进葱炒匀。
6.出锅可装盘。
以上就是用水,买回来,要先的相关信息资料了,希望能帮到您。黑暗总会过去,黎明终会到来。
山涧的泉水经过一路曲折,才唱出一支美妙的歌。
海浪的品格,就是无数次被礁石击碎又无数闪地扑向礁石。