粽子蒸熟后用冷水泡吗(粽子蒸熟后还需要泡在水里吗)

黑发不知勤学早，白发方悔读书迟。——颜真卿

林建成网友提问：

粽子蒸熟后用冷水泡吗

优质答案：

粽子是用糯米加其他食材制作出来的一种传统美食，它吃起来软糯可口，口味丰富，有甜的有咸的，很多人都喜欢吃。粽子可以煮着吃，也可以蒸着吃。蒸熟的粽子一般可以放锅里面焖一会儿，这样可以熟的更透一点，通常不用泡冷水的。

一、粽子蒸熟后用冷水泡吗

由于夏季天气炎热，高温高湿，适宜各种微生物、病原菌和霉菌的生长繁殖。粽子含有水分，由糯米、肉（或豆沙）等原料组成。室温存放2小时以上易变质。

端午节期间，天气湿热，气温偏高。假如把新鲜的粽子放在密封的袋子里，很轻易发霉变质。所以最好选择竹篓、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子，而且不要把袋口扎得太紧，一定要尽快加热。

二、粽子蒸多久能熟

一、生粽子：一个小时左右

二、熟粽子：15-20分钟

三、粽子蒸好后可以放多久

由于夏季高温高湿，适合各种微生物的生长繁殖。煮熟的粽子在室温下两小时后轻易变质。假如吃坏了粽子，很轻易引起痢疾、胃肠炎等疾病。粽子是熟食的一种，室温下的保质期一般只有几天到一周，而冷躲只能暂时延长保质期。假如粽子打开后有异味或霉变，就不能吃了。人们应该尽快吃粽子。发现变质的应丢弃。20℃左右可放在透风处或冷水中2-3天℃ 常温，但味道不好。假如太热，就放在冷水里。大多数粽子都是这样卖的，第二天就放在热水里预热。

假如在商场购买真空粽子，假如不打开真空包装袋，可以在室温下保存3-5天。假如你把它放在冰箱里，可以保存两三个月。假如在储存过程中发现真空袋损坏和漏气，请勿食用。假如要吃腊味粽子，一定要留意彻底加热，不管是放在冷躲室还是放在冰箱里，否则轻易拉肚子。

以上就是粽子,放在,水泡的相关信息资料了，希望能帮到您。再露锋芒，宜将剩勇追穷寇;一展鸿图，不可沽名学霸王。

含泪播种的人必须能含笑收获。

不管多么险峻的高山，总是为不畏艰难的人留下一条攀登的路。