榴莲是用皮煲汤还是肉煲汤(榴莲皮和什么煲汤)

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姜家荣网友提问：

榴莲是用皮煲汤还是肉煲汤

优质答案：

榴莲的吃法比较多，煲汤就是其中最常见的一种做法，可以起到很不错的食用效果，很多人都会经常用榴莲煲汤喝。榴莲煲汤也是有一定讲究的，有些人会用榴莲肉，有些人会用榴莲壳，这些都是可以的，主要看自己的做法。

一、榴莲炖汤是用榴莲肉还是榴莲壳

除往指甲壳后，榴莲壳的白色部分就是汤的珍品。可与鸡、猪骨一起煲汤。它不仅味道鲜美，而且具有补血益气、润燥养阴的作用。它能在炎热的夏天减少火灾。

榴莲肉热的时候，要选择带有榴莲营养的新鲜鸡肉来煲汤，选择慢炖，这样才能最大限度地保存榴莲的营养，口感鲜甜，营养丰富。

榴莲的营养价值很高，其中含有糖分、蛋白质和多种维生素，脂肪和领导与脾虚，阴阳。不仅如此，榴莲果实还含有丰富的氨基酸，可以增强免疫力。榴莲果实也富含维生素。常吃榴莲有抗朽迈、抗癌抗癌的作用。榴莲可以说是满载而回的珍品，甚至榴莲核都有药用价值和食用价值。它尝起来有点像栗子。在家里，可以用榴莲籽、瘦肉龙眼用热水煮，既能温肾又能健脾，一举两得。

二、榴莲煲汤的做法

第二步：往掉榴莲皮上的刺，只留下里面的白色部分。把榴莲壳放在沸水里煮。榴莲果肉吃后会发热，但榴莲壳能起到清热降火、补血益气的作用。所以吃了榴莲后最好吃一碗榴莲炖鸡汤。

第三步：将鸡、姜、红枣放进锅中，再往血水。煮几分钟后，用小火慢慢炖。大约一小时后，放一点盐和枸杞子，然后离开锅。榴莲鸡汤一点榴莲味都没有。它有淡淡的牛奶味。不喜欢榴莲的人喜欢榴莲。

三、吃榴莲的留意事项

二、榴莲含糖量很高。糖尿病患者进食后轻易血糖升高。

三、榴莲热滞，所以有热体质的人或咽喉痛、咳嗽、感冒、气管敏感、糖尿病的人都不适合吃榴莲。否则，他们的病情肯定会恶化。

四、榴莲也不宜与酒同食，这两种食品性质不同，食用会对身体造成伤害。

以上就是榴莲,煲汤,可以用的相关信息资料了，希望能帮到您。没有比脚更长的路，没有比人更高的山。

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