榴莲金黄的好还是黄中带青好(榴莲黄的好吃还是青的好吃)

必须以率直谦虚的态度，乐观进取向前迈进。——松下幸之助

宋乐男网友提问：

榴莲金黄的好还是黄中带青好

优质答案：

在购买榴莲的时候，一般都要仔细挑选，首先就会看榴莲的外观和颜色，一般青色的榴莲是没有熟的，深黄色的榴莲是熟透了的，所以在购买的时候，建议买黄中带青的榴莲比较好，这样的成熟度比较合适。

一、榴莲金黄的好还是黄中带青好

黄中带青的会更好一点。

榴莲采摘味道浓郁，有点裂开，可以看到里面的果肉柔软糯滑，而且从不湿润，果肉比较细长，金黄，果形比较饱满，壳比较薄，果肉花瓣会比较多。长方形的有厚的壳和薄的果肉。在选择贝壳时，黄色加绿色比较好。

购买榴莲时，首先要观察榴莲壳的颜色。假如是青色，说明榴莲没有完全煮熟。假如榴莲的颜色是黄棕色，这意味着榴莲煮过头了。不要买这两种颜色的榴莲，由于它的味道不好。榴莲壳的颜色是黄色，中间是绿色，榴莲底部最好有稍微的裂缝，但不能完全裂开。所有的裂缝不仅太成熟，而且纸浆也轻易被污染。

二、如何选择榴莲

一、看颜色

选择榴莲时，要留意榴莲的颜色。一般来说，一点黄色榴莲更好。一点点黄色意味着它成熟了。假如有深黄色或稍深一点的颜色，那就更好了，由于这种榴莲很甜。一般金黄色是成熟的，所以果肉的水分，影响口感。

二、闻气味

榴莲本身味道很浓。当你选择它的时候你可以闻到它。假如榴莲散发出很浓的香味，那就意味着榴莲肉非常坚实和新鲜。所以当你选择榴莲的时候要记得闻一闻。

三、看尖刺

我们都知道榴莲上有很多刺。这是它的独特之处。你可以通过观察榴莲的刺来判定榴莲的质量。首先，用手触摸钉子。假如穗尖而细，说明榴莲还不太成熟。假如穗粗而钝，说明榴莲成熟而甜。分享一个小秘密。刺又小又窄，这意味着皮肤变薄了。

四、看裂缝

这和买苹果很相似。假如榴莲外观有稍微裂缝，说明榴莲非常成熟，长势也很好，可以买。但要留意自然生长和开裂，而不是人工开孔，而且要留意较小的开裂，以免细菌进进。

五、看果柄

我们都知道为了保持榴莲的新鲜，榴莲的果柄被拿走了。我们可以捏一下水果把手看看是否新鲜。假如它又硬又湿，说明它是新鲜的。假如是干的和起皱的，这意味着它已经放置了一段时间。果柄柔软，但也在慢慢成熟。

六、看体积

榴莲通常个头大，所以我们应该选择中等个头的榴莲。大的一半会比小的更成熟，更美味。所以当你买榴莲的时候，你应该记住不要选那些很小的，可能长不出来的。

七、听声音

我们可以通过声音来判定西瓜的质量，就像榴莲一样。当你买的时候，轻轻摇动它。假如你能听到稍微的震动声，说明它已经成熟了。炮弹自动脱落了。这意味着榴莲是甜的，可以购买。

除了以上的方法，你还可以看看榴莲的山丘，通过山丘的分布和数目。一般说来，越是丘陵，越是泥泞。你还可以看到榴莲屁股的外形。不如看看榴莲屁股的圆。别选薄的。

三、吃榴莲的留意事项

一、榴莲不能和温热的食品一起吃

榴莲不能和牛肉、羊肉、狗肉一起吃，由于这些食品又热又干。一起吃会引起炎症或其他疾病或诱发以前的疾病。

二、榴莲不宜与白酒同食

酒和榴莲都是热性物质，如糖尿病患者一起吃，会导致血管堵塞，甚至有中风的发生，所以要留意食用。正常健康的人也应该避免同时吃这两种食品。

3.特殊人群要留意吃榴莲

肥胖的人应该少吃，由于榴莲含有更多的热量和糖。

肾病患者和心脏病患者不宜吃榴莲，由于榴莲含钾量高。

患有皮肤病、喉炎、哮喘和气管炎的朋友不宜吃榴莲，否则会导致病情加重。

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不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。