法棍面包怎么做(法棍面包的制作过程)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-06 01:32作者:白子蓉

法棍面包怎么做(法棍面包的制作过程)

我可以一再坚持我们的贡献,那是因为,只有这种看法,才能在世界上有权力赢得人类的同情。罗丹


黄彦宜网友提问:

法棍面包怎么做

优质答案:

一、食材:高筋面粉160g、低筋面粉60g、酵母5g、盐5g、净水150g、黄油15g。

二、做法:所有食材称重

(1)包机内倒进净水,放进酵母和黄油,将两种面粉混合后也倒进里面

(2)开启和面功能,定时三十分钟,运行到十分钟左右把盐放进往,利用面包机将面团揉至出膜

(3)揉好后开启发酵功能,这是发酵好的面团

(4)案板撒上干粉,把面团放在上面,用手揉至完全排气,分成三份,用擀面杖擀成椭圆形

(5)然后从一端卷起,用手将面团往两面拉成长方形,放在展好油纸的烤盘上

(6)放进烤箱二次发酵,发酵至1.5倍大时取出,用刀在面团上斜切几下,筛上干粉

(7)烤箱160度提前预热,上下火烤制二十分钟即可

以上就是面团,面粉,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。有了母亲在身边,我们不必去寻求别人。她对我们的教诲是非常宝贵的:和善友爱体贴别人居于首位;不要伤害别人;决不乞求;决不占别人的便宜。与之相反的做法在我们家都是罪过。她总是要我们给予,但她从不要我们索取或乞求。她就是这样的人。迈克尔•杰克逊


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