槐花焯水好还是不焯水好(槐花需要用开水焯吗)
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发表时间：2022-06-06 00:43
衡量一个人是高贵还是低贱，要看他具有什么样的品质，而不是看他拥有多少，财富。——比彻
吴旻云网友提问：
槐花焯水好还是不焯水好
优质答案：
槐花在北方十分常见，因其有抗菌消炎预防中风等功效作用而被人们广泛运用。但由于槐树花多长在室外。所以槐花焯水好还是不焯水好便成了大家族茶余饭后讨论的焦点，下面小编就和大家一起看看。
一、槐花焯水好还是不焯水好
槐花可以不用焯水，对人体没有什么影响。说到槐花，在北方地区十分常见。槐花性冷无毒，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道不错。
二、槐花焯水后要过凉水吗
槐花焯水后要过凉水。槐花焯水后要过凉水吗是时下很多人都有的疑问，就小编了解这是要分情况来看的。假如你烫完就吃，那就不用过凉水，假如是要保存一段时间，就要过凉水，或者不过直接晾凉也可以。再一个你烫完假如炒着吃那过一下凉水再炒口感会更佳。
三、槐花焯水需要多长时间
槐花焯水一分左右的时间就可以了，之所以要用热水焯槐花，并不是将槐花焯熟，而是焯水时将槐花自带的花粉味和甜味焯掉，假如不焯水直接做槐花苦累或者是槐花饼、槐花包子，吃起来都会有很浓的槐花花粉味，和咸味相冲突。再加上槐花比较嫩，假如是凉水下锅焯水的话，在凉水烧热的过程中槐花已经熟的太过，吃起来就没有槐花原有的纤维感。以上就是槐花,凉水,花粉的相关信息资料了，希望能帮到您。如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。
山路曲折盘旋，但毕竟朝着顶峰延伸。
停止奋斗，生命也就停止了。——卡莱尔
