柠檬膏必须要炖满12个小时吗(柠檬膏需要炖多长时间)
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发表时间：2022-06-05 22:07
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程建宏网友提问：
柠檬膏必须要炖满12个小时吗
优质答案：
柠檬是一种比较酸的水果，假如无法直接食用的话，我们可以和冰糖、蜂蜜一起熬成柠檬膏来食用或者冲水喝，而且对于喉咙痛、感冒等等也有不错的滋润效果。我们在炖柠檬膏的时候一定要把握好足够的时间，这样才能成型，才轻易有滋润的效果。那么柠檬膏必须炖满12个小时吗？
柠檬膏必须要炖满12个小时吗
一般都会炖满12个小时，最多14个小时。柠檬膏的主要作用是滋润。假如柠檬膏煮的时间过短，将达不到滋润的效果。 此外，柠檬膏熬的时间不够轻易产生苦味并影响味道。只有煮沸12小时左右，才可成膏状，才能达到柠檬膏的效果。否则很难成型，也不好看。 所以一定要煮12个小时左右，而且要小火慢慢煮，煮的过程中还要不断搅拌。
柠檬膏熬多久才算好
柠檬膏一般是明火隔水炖12至14小时最好。柠檬用盐水浸泡15分钟，用刀刮表皮两次，用盐擦洗。 柠檬切开，往掉柠檬籽，怕一起煮会苦。 将切好的柠檬一层一层展好，中间放一半冰糖，再展上剩下的柠檬。 展好后，倒进剩余的冰糖，盖上锅盖，炖12小时。 炖菜要炖十二个小时，这样它就会变稠成糊状，就可以出锅了。 冷却后倒进200g蜂蜜。
柠檬膏的功效和作用
柠檬膏的功效是清热润肺，止咳化痰。柠檬有止咳、润肺、生津的功效。冰糖可以清热润肺。因此，在使用柠檬时，有清热润肺的治疗效果。并且还可以起到一定的美收留、减肥、预防便秘的作用，有很强的肠道作用。以上就是柠檬,小时,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。一个不注意小事情的人，永远不会成功大事业。卡耐基
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