绿豆汤煮多久开花(绿豆得煮多久开花)
坎坷的人生不可怕，可怕的是缺乏了自信，没有了自我。如果整天怨天尤人，埋怨老天的不公，命运的不顺，生活的不平。只会一蹶不振，碌碌无为，无所事事。只会向命运低头，迷失前进的方向，丧失自身的人生价值。
曾阳谕网友提问：
绿豆汤煮多久开花
优质答案：
很多人在夏天都会喝绿豆汤或者绿豆粥，特别绿豆汤冷躲之后，喝着非常的凉爽、解暑。有的人喜欢吃比较软糯的绿豆汤，那么就要把绿豆煮开花才行，这样的绿豆才是煮烂了的。那么绿豆汤煮多久可以开花呢？
绿豆汤煮多久开花
绿豆不轻易煮烂、煮开花。 先浸泡可以减少时间，但浸泡后会减少营养。假如不泡的话，一般水开后再煮15分钟左右，假如泡过，沸水煮5分钟左右就可以了！最快的方法是前一天晚上洗干净，泡水放冰箱速冻，第二天早上用高压锅压25分钟开花。
煮绿豆开花和不开花功效有什么区别
绿豆可分为绿豆衣和绿豆粉。煮开花时，主要是整颗绿豆的功效，不煮开花时则是绿豆皮的功效。煮开花可以解毒。绿豆的蛋白质含量是大米的三倍，蛋白质中含有丰富的赖氨酸，再加上它所含的鞣质和黄酮类化合物，能与有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物，使其降低或失往毒性，且不易被胃肠道吸收。这是其解毒能力的来源。这些物质只有通过煮开花才能发挥更好的效果。
不煮开花可以解暑。绿豆的清热作用来自于绿豆皮，又称“绿豆衣”，主要是由于其中所含的多酚类物质。一般来说，绿豆煮的时间越短，多酚的含量越高，其抗氧化活性也越高，解暑功能也是最好的。因此，假如要消暑热，绿豆不需要煮开花。
绿豆的三大好处
绿豆的蛋白质含量为20%，是大米的3倍，蛋白质中含有丰富的赖氨酸。绿豆蛋白还具有与重金属离子结合的特性，这是其解毒功能的来源。
有助于控制血脂。绿豆淀粉消化慢，血糖升高慢。它适用于没有腹泻或消化不良题目的糖尿病患者。此外，动物实验表明，绿豆淀粉有利于控制血脂。因此，高血脂患者在夏季可以常吃绿豆粥和绿豆饭。
最好的散热。夏天轻易出汗。这个时候，我们失往的不仅是水分，还有各种珍贵的矿物质。因此，富含钾、钠、钙等矿物质的绿豆汤，成为了清热解暑的必备品。夏季喝绿豆汤，比喝冰镇甜饮料补渴、清热解毒的效果要好得多。
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