怎样做重庆白糕(重庆小白糕做法)
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发表时间：2022-05-27 09:11
阮肇宪网友提问：
怎样做重庆白糕
优质答案：
一、原料:粘米粉100克、白糖适量、水适量、酵母3克。
二、取部分米粉,用水兑开后,纵火上煮成稀糊状。
三、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水。
四、将提前活化的酵母水倒进,搅拌匀即可。
五、将菊花盏模抹点油,也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒进约二分之一位置。
六、发酵涨至与模差未几高时,放进上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。
以上就是米粉,糊状,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。
