二者能互相代替吗(互相代替什么意思)

面对问题，我们不能退缩，因为退缩并不能解决问题。只有努力寻求解决之道，才是上策。

许彦霖网友提问：

二者能互相代替吗

优质答案：

一、微波炉不能当烤箱使用，由于两者的加热原理不一样，烤制食品的效果也会完全不一样。而烤箱内烤盘和模具一般都为金属，微波炉内放进金属制品轻易出现火花，甚至是发生爆炸或引起火灾。

二、烤箱的工作原理：烤箱是利用电阻丝通电使其发热产生热能，通过热能的传递方式对事物由外至内均匀加热，从而实现食品外脆里酥的口感。

三、微波炉的工作原理：微波炉是将电能转化为微波，微波会使炉内空间布满均匀的温度，微波炉的功率越大，温度越高，加热食品的速度就会越快。

四、烤箱的加热方式可以保存食品中原有的水分及营养成分，烹制出的食品外酥里嫩，比较适合东方人的口味。

五、微波炉的主要功能是快速翻热，微波炉的微波穿透食品时产生热能效应，在加热的同时会使食品的水分及营养成分损失。

六、烤箱用来加热食品时花费的时间比微波炉时间长，且耗电量也会多，烤箱主要是用来烘焙面包、蛋糕、披萨、烤肉等。烤箱的温度通常在50至250摄氏度范围内。

七、微波炉主要是用来快速加热食品，非常节省时间，具有简单快捷的特点。微波炉的功率范围通常是在500至1000瓦之间。

以上就是微波炉,烤箱,食物的相关信息资料了，希望能帮到您。只有愚者才等待机会，而智者则造就机会。——培根