肉末丝瓜怎么做(肉沫丝瓜做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-26 18:45作者:邓怡雯

肉末丝瓜怎么做(肉沫丝瓜做法窍门)

李茹民网友提问:

肉末丝瓜怎么做

优质答案:

一、丝瓜1根,肉沫200克,大蒜5克,鸡精3克。

二、把丝瓜的头尾切掉,往皮备用,切成了二段。

三、再把丝瓜切成片,放在盘子里备用。

四、在肉末里面生粉酱油腌制。

五、锅烧七成热放少量花生油,爆香大蒜,把猪肉放进往大火爆炒。

六、炒到猪肉变成白色时,接着把切好的丝瓜片放进往再大火炒。

七、不停地翻炒,炒至一分钟,再放少许淀粉水勾芡。

8、最后适量盐、鸡精翻炒均匀。起锅装盘,味道很不错,肉质滑嫩,瓜味十足的肉末丝瓜就做好了。快来试试吧。

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