西梅中间发黑是坏了吗(西梅里面有点黑)

一个人有无成就，决定于他青年时期是不是有志气。——谢觉哉

林冠旭网友提问：

西梅中间发黑是坏了吗

优质答案：

西梅是比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，吃起来鲜嫩多汁，酸甜可口，深受人们喜欢。有些人吃西梅会发现西梅中间的果肉发黑，这种一般都已经变质坏掉了，会轻易滋生很多的细菌，是不能继续食用的。

西梅中间发黑是坏了吗

在正常情况下，西梅的果肉是黄色的，散发出淡淡的香味。只有腐烂变质的西梅才是玄色的。一旦你买了黑果肉的西梅，建议立即扔掉，不要继续吃。

小贴士：腌制后，果肉会变成棕色，但腌制的西梅不再是新鲜水果。

西梅中间发黑可以吃吗

黑西梅可能会发霉并被霉菌感染，水果常见的发霉毒素是棒曲霉素。棒曲霉素对人体非常有害。它会损害精神系统、呼吸系统和泌尿系统，导致精神麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，并具有致癌作用。大量摄进可能会致命。所以要小心。

此外，假如西梅变黑，里面变黑，说明一些营养成分发生了变化，这是我们肉眼看不到的。经过观察，表明营养流失非常严重。此外，假如你吃变质的西梅，你可能会感到不适，腹泻，恶心和其他症状。有人建议不要吃黑西梅。

西梅怎么看坏没坏

新鲜西梅的外皮一般为紫色或蓝紫色，表面光滑无异常。然而，受损的西梅表面有很多黑斑，或玄色溃烂斑。这样的西梅不可食用。

2.水分减少

新鲜成熟的西梅富含水分，捏起来会有一定的弹性，而不好的西梅捏起来会感觉柔软。当按下时，它们无法恢复到原来的状态，甚至果汁也会渗出。

3.异味

新鲜的西梅有一种甜的自然水果风味，而坏的西梅放置太久后会因糖发酵而产生酒精味。不建议购买此类西梅。

以上就是果肉,可能会,曲霉的相关信息资料了，希望能帮到您。奋斗是万物之父。——陶行知

不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。

少年人不会抱怨自己如花似锦的青春，美丽的年华对他们说来是珍贵的，哪怕它带着各式各样的风暴。