豆角生晒干好还是蒸晒干好(豆角是晒干好还是阴干好)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-05 15:33
人生就像一座山，重要的不是它的高低，而在于灵秀;人生就像一场雨，重要的不是它的大小，而在于及时。
支燕政网友提问：
豆角生晒干好还是蒸晒干好
优质答案：
豆角生晒干好还是蒸晒干好是大家经常讨论的，究竟干豆角是很多人家中都有的食材，尤其是秋冬季节由于天气，很多地方都不适宜栽种蔬菜，所以这种干货便成了大家的最爱，下面小编就和大家一起看看。
豆角生晒干好还是蒸晒干好
豆角蒸后在晒干好。豆角生晒干好还是蒸晒干好是时下很多人在做该食品的时候都有的疑问，就以往制作过的友友反馈干豆角正确的方法，应该是先把豆角摘洗干净，挑选出完好无损的豆角，放在锅中进行焯水，再焯水的时候加进少量的醋或者是食用盐豆角就不会氧化变色，而且口感会比较清脆。豆角焯水的时候煮30秒就可以出锅不能煮时间太久，不然豆角中的营养成分就被煮没了，而且豆角中的含水量比较高，煮的太软的话更轻易风干，里面的水分完全丧失，豆角吃着就美味了。豆角焯水之后捞出锅晾干水分，最好可以把它捆起来。
豆角不煮直接晒干能吃吗
豆角不煮直接晒干也行，但是这种操纵是不对的，而且就以往的个经验看生豆角不煮直接晒干的口感是没有煮过再晒干的口感好的。所以建议豆角要晒干的话，最好还是要煮一下的，由于没有经过热水煮沸的话，新鲜的豆角会很难被晒干，所需的时间会很长，而煮了以后，就能够更快的将豆角晒干、晒透。
晒干的豆角有营养吗
晒干的豆角别看他的样子不怎么样，但是他的营养也是蛮丰富的，豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，这些营养成分可以使人头脑宁静，帮助调理消化系统，消除胸膈胀满。豆角具有防治急性肠胃炎，呕吐腹泻的作用。豆角还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。以上就是豆角,晒干,口感的相关信息资料了，希望能帮到您。忍耐是一帖利于所有痛苦的膏药。——塞万提斯
一个不成熟男子的标志是他愿意为某种事业英勇地死去，一个成熟男子的标志是他愿意为某种事业卑贱地活着。——J·D·塞林格《麦田里的守望者》
要成功不需要什么特别的才能，只要把你能做的小事做得好就行了。——维龙
