清炒虾仁做法(回民清炒虾仁的做法)
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发表时间:2022-05-27 09:25
吴慈山网友提问:
清炒虾仁做法
优质答案:
一、虾仁适量、黄瓜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。
二、清炒虾仁:将虾仁洗净用牙签挑往虾线,放进盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清,搅拌均匀,黄瓜洗净往皮往籽切成条。 葱切末,姜切末, 小碗中放进盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。锅内放适量油,油热后虾仁迅速滑散,变红迅速捞出备用。锅中留底油, 放进香葱姜末放进黄瓜丁炒香,放进滑好的虾仁。 倒进小碗芡翻炒收汁即可出锅装盘。
以上就是虾仁,放入,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。