折耳根焯水好还是不焯水好(凉拌的折耳根要焯水吗?)

一个人如果认为自己在一生中能干出一番不同寻常的大事，就比没有远大理想的可怜虫，有着更多的成功的机会。——伯纳德·马拉默德

赖家欣网友提问：

折耳根焯水好还是不焯水好

优质答案：

说到折耳根想必很多人都不会陌生，别看它味道奇希奇怪的，但是吧还是满受很多人的喜爱，尤其是凉拌的折耳根，由于这样折耳根焯水好还是不焯水好成了很多人都有的疑问，下面小编就和大家一起看看。

折耳根焯水好还是不焯水好

看自己的习惯吧，不过最好是悼水，而小编之所以这么说是由于折耳根在吃的时候可能会有严重的鱼腥味儿，通过焯水是可以很有效的降低这个鱼腥味，避免吃的时候会出现反胃，恶心等状态，但是实在折耳根是完全可以不用焯水的，就是这个味道可能会有些人不喜欢，受不了，所以可以根据自己的一个选择来进行焯水。

折耳根凉拌要开水烫几分钟

折耳根凉拌要开水烫几分钟是很多人在食用这款食品的时候都有的疑问，一般来讲假如你是凉拌的话下到开水里焯5分钟即可捞出。折耳根也被称为鱼腥草，在四川地区多为常见，可以凉拌后食用，先用盐水浸泡15分钟，洗净后的鱼腥草，可以用开水烫5分钟，不仅能够往除鱼腥味，还可以起到消鸩杀菌的作用。要留意的是，凉拌鱼腥草要用颜色偏淡一点的鱼腥草，这样吃起来鲜嫩，轻易咀嚼。

折耳根为什么要焯水

以上就是耳根,鱼腥草,很多人的相关信息资料了，希望能帮到您。自己脑子里只装满着自己，这种人正是那种最空虚的人。莱蒙托夫

驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想，不放弃一点机会，不停止一日努力。

社会最大的悲剧不是坏人的嚣张，而是好人的沉默。