生腌放冰箱能放几天(腌制的东西可以放冰箱多久)

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刘雅莲网友提问：

生腌放冰箱能放几天

优质答案：

生腌是比较受欢迎的一种美食，它吃起来味道很不错，做法比较简单，深受人们喜欢。生腌做好之后需要冷躲保存，这样放的时间会更长一点，一般情况下，放冰箱冷躲最多放三四天，所以在冰箱两天还是可以吃的。

生腌放冰箱能放几天

生腌大多采用的原材料都是海鲜，而海鲜含有较多的蛋白质，假如保存时间过长的话就会很轻易滋生细菌发生变质的情况，所以生腌放冰箱中并不能放太长的时间。

一般来说首先需要腌制6-8个小时，然后再进行存放，一般在保存得当的情况下可以放置3-4天，但建议最好是尽快吃完，这样口感和安全性都会要更好一些。

生腌放冰箱两天还能吃吗

生腌海鲜在常温下建议在1天内食用，假如密封放进冰箱冷躲格中，则可以保存3-4天，若放进冰箱中冷冻，可保存1周左右。但腌制时间太久轻易滋生细菌及有毒有害的物质，还会影响海鲜的口感和味道，让海鲜失往原有的风味，因此建议尽快食用。

生腌的家常做法

做法：

一、先将虾蛄洗净控干水

二、然后把葱、姜、辣椒切末，撒匀

三、再加上鱼露、老抽、凉白开

四、蒜蓉米醋，这是吃生腌海鲜最关键的佐料，消毒、杀菌

五、腌2个小时之后就可以吃，假如想要更进味的话腌制4小时

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