红烧肉的制作方法(红烧肉的制作方法怎么做)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-05 10:16
像蜡烛为人照明那样，有一分热，发一分光，忠诚而踏实地为人类伟大事业贡献自己的力量。法拉第
谢百宜网友提问：
红烧肉的制作方法
优质答案：
一、材料：五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、净水适量、食用油少许。
二、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。
三、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
四、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
六、锅中的糖变成深红色时烹进酱油、下进切好的五花肉。
七、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。
8、下进60度左右的温水至恰好没过肉。
9、下料酒、放进香料包后大火做开。
10、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。
1一、进盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软进味。
1二、捡往香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。
以上就是五花,大料,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。顽强这就是作家技能的秘密。——杰克·伦敦
