五香粉多少香料(五香粉有哪些香料)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-05 09:41作者:李仪琳

五香粉多少香料(五香粉有哪些香料)

人若有志,万事可为。——斯迈尔斯


查瑜舜网友提问:

五香粉多少香料

优质答案:

一、配方:砂仁60g;丁香12g;豆蔻7g;肉桂7g;三柰12g;

二、配方:大料20g;干姜5g;小茴香8g;花椒18g;陈皮6g;花椒18g;

三、配方:大料52g;桂皮7g;三柰10g;白胡椒3g;砂仁4g;干姜17g;甘草7g;

四、所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适适用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。

五、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。

以上就是干姜,配方,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。我似乎已经没有了当年的年轻,没有了那些还可以挥霍的青春。现在只能求一份安稳,一份单纯。可是我努力找,努力着,但是仍旧找不到那个可以陪伴我一生的人,在寻找中,我遇到多少真真假假,可是仍旧觉得自己很幸运。


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