香到流口水(香到流口水的自嗨锅)
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发表时间:2022-06-05 05:45
丈夫志不大,何以佐乾坤。
宋合网友提问:
香到流口水
优质答案:
一、热锅温度高以后肉皮面朝下放到锅里,煎至肉皮焦黄关火拿出,
二、五花肉整块放锅里煮至8成熟,看别人有放香料的,实在作用不大哈,这个自行选择。就是跟做回锅肉一样的煮法就对了。
三、肉在煮的时候配调料吧,拿一个空的小碗,生抽老抽各放2勺,糖和鸡精各方1勺。搅拌均匀,待用。
四、肉煮好以后,拿出厨房用的干净的毛巾把肉表面多余的水擦干,切均匀长薄片。
五、切好的肉都沾上步骤3预备好的调料。
六、拿圆底碗底部展一层姜片,然后肉皮朝下依次摆好。在肉上展一层橄榄菜。
七、碗上附上保鲜膜,高压锅中蒸1至1.5小时,用平时的锅蒸的话估计最少也得2小时才能有肉烂的程度,建议高压锅蒸。
8、蒸好以后,把碗中多余的水沥掉,找个盘子倒扣,一道大菜就完成啦。
以上就是肉皮,调料,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。原来的地久天长,只不过是误会一场