紫薯是什么样的一种东西(紫薯是不是红薯的一种)
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发表时间:2022-06-05 05:07
不要失去信心,只要坚持不懈,就终会有成果的。——钱学森
李育源网友提问:
紫薯是什么样的一种东西
优质答案:
一、紫薯亩产量: 2000-3000公斤 。
二、紫薯(Ipomoea batatas (L.) Lam),属旋花科甘薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食品、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等产业的重要原料。
三、紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素,含有18种氨基酸,富含维生素C、B、A等8种维生素,特别是含有大量药用价值的花青素。
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