黑芝麻和白芝麻的区别(黑芝麻和白芝麻的区别是什么哪个营养价值高)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-05 05:08作者:叶怡财

黑芝麻和白芝麻的区别(黑芝麻和白芝麻的区别是什么哪个营养价值高)

有志登山顶,无志站山脚。


钱孟儒网友提问:

黑芝麻和白芝麻的区别

优质答案:

一、质量一般的十多块一斤,上等的生芝麻也有卖100块钱一斤的。

二、区别:脂肪含量不同,黑芝麻含46%,白芝麻含40%。

三、维生素E含量不同:黑芝麻含50毫克%。白芝麻含38毫克%。

四、钾钠比不同:黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1。跟白芝麻相比,黑芝麻还富含自然色素花青素,这种活性物质具有很强的抗氧化作用,有助消灭人体内的自由基,保护心血管。

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